AYDIN DEVE SÜTÜ PROJESİ GENİŞLİYOR

AYDIN DEVE SÜTÜ PROJESİ GENİŞLİYOR

 AYDIN DEVE SÜTÜ PROJESİ GENİŞLİYOR
13 Ocak 2020 - 13:32

 
 
 
 
Aydın Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) öğretim üyelerinin yer aldığı, PRIMA Programı tarafından desteklenen deve sütü  Projesi 2. geniş katılımlı toplantısı, Aydın’da yapıldı.
Kısa adı DEVESÜTÜ olan Akdeniz havzasında deve sütü üretimi, işlenmesi ve tüketimini arttırma projesinin açılış oturumu, ADÜ Ziraat Fakültesinde gerçekleşti. Açılış oturumuna; Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. İbrahim Gençsoylu, Koçarlı Belediye Başkanı Nedim Kaplan, İncirliova Belediye Başkanı Aytekin Kaya, Aydın Veteriner Hekimler Odası Başkanı Cemil Şahin, 7 ülkeden 14 proje ortağına mensup 24 kişi ile birlikte öğretim üyeleri ve öğrenciler katıldı.
DEVESÜTÜ projesi, deve sütü ürünlerini üretmeyi, ticarileştirmeyi ve tüketicilerin deve sütüne olan ilgisini arttırmanın yanında, Akdeniz havzasında deve sütü zincirindeki aktörlerin rekabet gücünü, büyümesini ve etkileşimini güçlendirerek işbirliğini kolaylaştırmayı amaçlıyor. Deve sütü sektöründe yenilikçiliği arttırarak, Akdeniz ülkelerinde biyo-çeşitliliği geliştirmek için ekonomik fırsatlar sağlayacak yeni pazarlar geliştirmeyi amaçlayan projede, ADÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Atakan Koç, Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümünden Dr. Öğr. Üyesi Selda Bulca ve Ziraat Fakültesi Zootekni Ana Bilim Dalı Doktora öğrencisi Alkan Çağlı yer alıyor.
DEVESÜTÜ projesinin koordinatörlüğünü İspanya Tarım Gıda ve Teknoloji Araştırma Enstitüsü (IRTA) yapıyor ve projede İspanya dışında; Almanya, Fransa, İtalya, Hırvatistan, Kanarya Adaları, Cezayir ve Türkiye paydaş olarak yer alıyor.
Yurtdışından gelen proje ortakları, toplantılar öncesinde sosyal ve kültürel gezi gerçekleştirerek toplantılardan sonra proje ortaklarını da ziyaret etti